Resep Masakan Tahu Hancur dengan Udang

Semua orang pasti sudah kenal dengan yang namanya tahu, berikut beberapa resep masakan tahu:

resep masakan tahu bacem
resep masakan tahu campur
resep masakan tahu telur
resep masakan perkedel tahu
resep masakan tahu udang
resep masakan pepes tahu
resep masakan tahu telor
resep masakan tahu jepang

Namun untuk kali ini kami akan menyajikan Tahu Hancur dengan udang

resep masakan tahu hancur dengan udang

resep masakan tahu hancur dengan udang

Bahan-bahan:

250 gram tahu sutra, cincang kasar

100 gram udang kupas, cincang  kasar

½ buah bawang bombay, cincang halus

3 siung bawang putih, cincang halus

6 lembar daun kucai, iris ½ cm

2 buah cabai merah dihaluskan

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap manis

½ sendok makan kecap ikan

1 sendok makan saus tomat

Garam dan merica bubuk

150 ml air

1 sendok teh maizena

2 sendok makan minyak untuk tumis

Cara membuatnya:

Cabai merah halus, Bawang bombay dan bawang putih ditumis sampai harum.

Masukkan udang dan masak sampai warnanya berubah. Masukkan kucai. Jika sudah agak layu, masukkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, saus tomat,  tahu sutra, merica, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan air. Kentalkan dengan menambahkan maizena. Lalu segera angkat setelah mendidih

2 thoughts on “Resep Masakan Tahu Hancur dengan Udang

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s