Resep Ayam Rica Rica

Ada banyak jenis masakan ayam, bisa diambil contoh seperti resep ayam goreng mentega, resep ayam woku, resep masakan ayam rica rica, resep semur ayam, resep opor ayam, resep ayam bakar. Dari resep ayam rica rica sendiri terdapat dua jenis yaitu resep ayam goreng rica rica dan resep ayam rica rica kemangi.

Berikut ini resep ayam rica rica

resep ayam rica rica

resep ayam rica rica

Bahan-bahan:

1 ekor ayam sedang

1 cangkir minyak goreng

300 cc air

Bumbu-bumbu yang dihaluskan:

100 gram cabai merah

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 kerat jahe (kira-kira 2 cm)

2 buah tomat

1 sendok gula pasir

Garam secukupnya

Cara memasak

Bersihkan ayam dan potong menjadi empat

Panaskan minyak goreng, bumbu yang sudah dihaluskan ditumis sampai baunya harum

Masukkan ayam, lalu aduk sampai bumbu merata pada ayam, tambahkan air kemudian dimasak sampai ayam setengah matang, kemudian diangkat dari api

Panggang ayam tadi diatas api sedang sembari dilumuri bumbu. Jika ada sisa bumbu bisa dituang sewaktu ayam dihidangkan

8 thoughts on “Resep Ayam Rica Rica

  1. Pingback: Cara Membuat Jus Alpukat | Resep Inbox

  2. Thanks for following my blog. Delighted to find yours. I managed to translate one post and it worked really well. I love reading recipes in other languages, translated when necessary. And I love Indonesian food. The real kind, such as yours. Look forward to learning more about your recipes.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s